Hej och hallå.

Det var jätteskönt med en lugn hemmalördag igår. Kändes som att man hade lite att ta igen. Dessutom var det mycket folk på jobbet så lite trött var man allt. Det blev i alla fall en suuupergod middag igår; Färsk pasta med kvibilleostsås och lövbiff och ett vin hette Vila Santa (kan rekommenderas!)Ett litet internt skämt: Sanna, vinet uppmanar dig till att vila!. . .

Här har ni i alla fall receptet:

Koka upp 2.5 dl matlagningsgrädde och smula sedan ner ett paket Kvibille Grädd (ingen lightvariant). Det är viktigt att såsen inte kokar efter att osten tillsatts. Smaka av med salt och peppar. Strimla lövbiff och fräs i lite olja (dock ej oliv). Koka färsk pasta (vi provade en med smak av persilja och vitlök) och varva sedan pasta, sås och kött... KLART! Enkelt, eller hur?

Det konstiga var att jag hela dagen sagt att jag var sugen på att se American History X och tro på fasen att tv 4+ också visade den! Den är så fruktansvärt bra.
Nu ska jag iväg och jobba och sedan träna med min älskade Lisa.

Hej så länge